OLINE250.B1.RO
OLIVE NERE RONDELLE x1kg
L'oliva è una bacca carnosa (drupa), ha una buccia di colore verdastro prima e nero-violaceo poi a maturazione completata. La polpa è oleosa (la quantità di olio cresce al progredire della maturazione), saldamente aderente al nocciolo legnoso, durissimo, rugoso, contenente 1 o 2 semi anch'essi oleosi. Le olive per la produzione di olio vengono raccolte in anticipo rispetto alla completa maturazione, quando contengono una concentrazione di sostanza oleosa che può raggiungere il 30% del peso. La raccolta viene fatta nei mesi tra novembre e gennaio in modo da ottenere un olio leggero e poco acido, di buon sapore e non troppo forte. Il prodotto è disponibile in rondelle dal diametro di +/- 10 mm oppure in granuli 3 / 5 mm del colore del tipo richiesto.
Busta in alluminio accoppiato termosaldata da kg 1.
E' il frutto dell'olivo (o ulivo) pianta assai longeva (può vivere anche diverse centinaia di anni) di antichissime origini asiatiche. Industrialmente il prodotto si ottiene partendo dal prodotto fresco, pulito, lavato, tagliato, selezionato e disidratato secondo buona tecnica d’essiccazione. Il prodotto può essere ottenuto sia da olive verdi che da olive nere.
OLIVE NERE RONDELLE. OLIVE DISIDRATATE.
Cartoni multistrato con foglio interno/busta di polietilene da 10 Kg. Il prodotto può essere confezionato, su richiesta preventiva, in sacchetti multistrato in alluminio accoppiato con polietilene da 1 kg.
