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CONTEC MAGREB FORTE
Si consiglia l’uso del CONTEC MAGREB FORTE nelle seguenti categorie di prodotti: 1. Copertura / guarnizioni di formaggi. 2. Ingrediente “interno” nella formulazione di formaggi aromatizzati. 3. Ingredienti “interno” nella preparazione di hamburger. 4. Ingrediente “interno” nella preparazione di polpette e polpettoni. 5. Mescolato con il pane impiegato come panatura delle superfici dei prodotti da impanare. 6. Mescolato nelle pastelle utilizzate per impanare. 7. Unito ed amalgamato nella carne bovina per la preparazione di salsiccia piccante fresca. 8. Unito ed amalgamato nelle carni avicole (pollo, tacchino) per la preparazione di salsicce piccanti fresche e stagionate. 9. Unito in tutte le specialità gastronomiche mediterranee piccanti ed orientali. ISTRUZIONI PER L’USO: il prodotto può essere mescolato direttamente con gli altri ingredienti durante la preparazione.
Busta in alluminio accoppiato termosaldata da kg 1.
Polvere a diversi gradi di macinatura fortemente aromatizzata. Gli ingredienti contenuti nel CONTEC MAGREB FORTE hanno la capacità di sviluppare una forte nota aromatica, caratteristica delle spezie e delle erbe aromatiche che si utilizzano per insaporire ed aromatizzare preparati alimentari ed alimenti. Spezie ed erbe aromatiche in proporzione variabile: paprika verde, paprika rossa, pomodoro disidratato, sesamo semi, cumino, cipolla, paprika forte, finocchio selvatico, peperoncino polvere, pimento jamaica, aglio granuli. Supporto: sale (NaCl). Zucchero.
CONTEC MAGREB FORTE. Miscela di spezie ed erbe aromatiche.
Sacchetto multistrato in alluminio accoppiato con polietilene da 1 kg. Il prodotto è confezionato in cartoni da 15 kg.
