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FELIN250.C25B1SA
CONTEC FELINO SA

Spezie ed erbe aromatiche in proporzione variabile: pepe nero, aglio, coriandolo, cannella regina, noce moscata, chiodi di garofano, macis. Aromi (tra cui 60 µg/kg di Alcol Benzilico). Supporto: destrosio. Sale (NaCl). Gli aromi presenti nella miscela sono conformi al D.L. del 25/01/1992 n°107 ed alla direttiva CEE n°88/388 e successive modificazioni.

DESCRIZIONE AGGIUNTIVA

Busta in alluminio accoppiato termosaldata da kg 1.

CARATTERISTICHE ARTICOLO

Il prodotto in dose da 0,2 al 0,4% è particolarmente indicato per la produzione di salami con gusto Emiliano (Tipo Felino, Strolghino ecc). Polvere di color marrone in diversi tipi di granulumetria con presenza di Pepe Nero intero e aromatizzata. Gli ingredienti contenuti nel CONTEC FELINO SA hanno la capacità di sviluppare una nota aromatica, caratteristica delle spezie, delle erbe aromatiche e degli aromi che si utilizzano per insaporire ed aromatizzare preparati alimentari ed alimenti.

TIPO

CONTEC FELINO SA. Miscela a base di spezie, erbe aromatiche ed aromi a diversi gradi di macinatura.

CONFEZIONI:

Sacchetto multistrato in alluminio accoppiato con polietilene da 1 kg. Il prodotto è confezionato in cartoni da 25 kg.


  • FORMATO :   Busta in alluminio accoppiato termosaldata da kg 1.
  • CALIBRO :   GRANULI.

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