Da utilizzare in preparati alimentari ed alimenti in cui n’è consentito l’uso. Si consiglia l’uso del CONTEC BICOLOR SA nelle seguenti categorie di prodotti: 1. Copertura / guarnizioni di formaggi. 2. Ingrediente “interno” nella formulazione di formaggi aromatizzati. 3. Ingredienti “interno” nella preparazione di hamburger. 4. Ingrediente “interno” nella preparazione di polpette e polpettoni. 5. Mescolato con il pane impiegato come panatura delle superfici dei prodotti da impanare. 6. Mescolato nelle pastelle utilizzate per impanare. ISTRUZIONI PER L’USO: Prima dell’utilizzo è consigliabile effettuare il rinvenimento in acqua tiepida per 5 minuti circa e sgocciolare. Il prodotto può essere mescolato direttamente con gli altri ingredienti durante la preparazione.