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GOMMA DI GUAR E 412

GOMMA DI GUAR O FARINA DI SEMI DI GUAR (E 412) è un additivo alimenatre (gelificante/addensante) solubile in acqua con funzione a freddo.
Il prodotto si presenta allo stato polveroso di colore bianco a bianco-giallastra, inodore.

ETICHETTA

GOMMA DI GUAR - E 412.
Additivo alimentare in polvere per alimenti. Addensante/Gelificante: E 412 (Gomma di Guar).
DA UTILIZZARE SECONDO LEGISLAZIONE VIGENTE (Rif. Regolamento UE 1129/2011 e smi). 

DESCRIZIONE AGGIUNTIVA

Scatola in banda stagnata laccata ovale con coperchi in plexiglass da 500 g. Sfuse in cartone neutro da 8 pezzi.
Additivo alimentare in polvere per alimenti. Addensante/Gelificante: E 412 (Gomma di Guar). DA UTILIZZARE SECONDO LEGISLAZIONE VIGENTE (Rif. Regolamento UE 1129/2011 e smi). 

CARATTERISTICHE ARTICOLO

 

La farina di semi di Guar è costituita dall’endosperma macinato dei semi di ceppi naturali della pianta di guar, Cyamopis tetragonolobus (L.) Taub. (famiglia delle Leguminosae). Essa è costituita essenzialmente da un polisaccaride idrocolloidale ad alto peso molecolare, composto principalmente da unità di galattopiranosio e dal mannopiranosio collegate attraverso legami glucosidici, che può essere chimicamente descritto come un galattomannano. La gomma può essere parzialmente idrolizzata mediante trattamento termico, idrolisi acida o ossidazione alcalina per modificare la viscosità. Solubile e funzionale a freddo.
Il prodotto si presenta allo stato polveroso di colore bianco a bianco-giallastra, inodore.

 

TIPO

GOMMA DI GUAR – E 412.
Il prodotto è conforme ai Regolamenti 1333/2008, Regolamento 231/2012 e s.m.i.
DA UTILIZZARE SECONDO LEGISLAZIONE VIGENTE (Rif. Regolamento UE 1129/2011 e smi). 

CONFEZIONI:

Vasetto in vetro. Sfusi in cartoni neutri da 30 pezzi.
Vasetto in vetro. Espositore da 12 pezzi.
Vasetto in vetro con Spargitore a 3 calibri. Espositore da 12 pezzi.
Vasetto in vetro con Spargitore a 3 calibri. Sfusi in cartoni neutri da 30 pezzi.
Scatola in banda stagnata laccata rotonda spargitore. Espositore da 6 pezzi.
Scatola in banda stagnata laccata rotonda spargitore. Sfuse in cartoncini neutri da 30 pezzi.
Scatola in banda stagnata laccata quadrata piccola. Espositore da 12 pezzi.
Scatola in banda stagnata laccata quadrata piccola. Sfuse in cartone neutro da 24 pezzi.
Scatola in banda stagnata laccata quadrata media. Espositore da 4 pezzi.
Scatola in banda stagnata laccata quadrata media. Sfuse in cartone neutro da 12 pezzi.
Scatola in banda stagnata laccata quadrata grande. Espositore da 2 pezzi.
Scatola in banda stagnata laccata quadrata grande. Sfuse in cartone neutro da 8 pezzi.
Scatola in banda stagnata laccata ovale con coperchio in plexiglass. Espositore da 3 pezzi.
Scatola in banda stagnata laccata ovale con coperchio in plexiglass. Sfusi in cartoni neutri da 8 pezzi.
Cartoncino oblo. Sfusi in confezione da 16 pezzi.
Cartoncino oblo. Espositore da 6 pezzi.
Busta in alluminio accoppiato termosaldata da 1 kg. Cartone da 25 kg.
Cartone con busta in polietilene interna da 25 kg C.O.


  • FORMATO :   Scatola in banda stagnata laccata ovale con coperchi in plexiglass da 500 g. Sfuse in cartone neutro da 8 pezzi.
  • CALIBRO :   POLVERE BIANCA - BIANCO/CREMA.

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