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VELLUTATA ALLE VERDURE
Il preparato a caldo VELLUTATA ALLE VERDURE è utilizzato in rapporto di diluizione di 1:6.
Miscelare 1 kg di preparato solido in 6 litri di liquido (acqua), scaldare a fuoco lento fino a raggiungere l’ebollizione tenendo costantemente miscelato il preparato per evitare la formazione di grumi sino all’ottenimento di una salsa densa ed omogenea.
VELLUTATA ALLE VERDURE.
Preparato pronto in polvere per vellutate. Ingredienti: Farina di frumento. Grassi vegetali (palma/karitè/Illipe). Amido modificato di mais (waxy). Aromi. Zuccheri: lattosio, saccarosio. Proteine concentrate del latte. Burro in polvere (burro, maltodestrine, proteine del latte, emulsionante: E 471). Ortaggi in proporzione variabile (10%): cipolla, aglio, porro, prezzemolo, carota, sedano, spinaci. Spezie. Contiene: anidride solforosa tipica degli ortaggi bianchi.
Scatola in banda stagnata laccata quadrata piccola con busta interna di polietilene da 200 g. Espositore da 12 pezzi.
Contiene: cereali contenenti glutine, latte e derivati.
Miscela in polvere di colore bianco crema con puntini verdi. Gli ingredienti contenuti nella VELLUTATA ALLE VERDURE hanno la capacità di sviluppare gli effetti noti degli zuccheri, dell’amido modificato, delle proteine del latte e della farina di frumento che si usano per preparare, insaporire ed aromatizzare le creme vellutate alle verdure.
La miscela VELLUTATA ALLE VERDURE è un preparato per vellutata a caldo.
VELLUTATA ALLE VERDURE.
Preparato pronto in polvere per vellutate.
Il prodotto deve essere stoccato in luoghi freschi e asciutti ad una temperatura massima di 23°C, lontano da sorgenti di luce e di calore. Nella sua confezione originale ed alle condizioni consigliate, ha un TMC (termine minimo di conservazione) di 24 mesi che è indicato automaticamente su tutte le etichette delle confezioni.
Vasetto in vetro. Sfusi in cartoni neutri da 30 pezzi.
Vasetto in vetro. Espositore da 12 pezzi.
Vasetto in vetro con Spargitore a 3 calibri. Espositore da 12 pezzi.
Vasetto in vetro con Spargitore a 3 calibri. Sfusi in cartoni neutri da 30 pezzi.
Scatola in banda stagnata laccata rotonda spargitore. Espositore da 6 pezzi.
Scatola in banda stagnata laccata rotonda spargitore. Sfuse in cartoncini neutri da 30 pezzi.
Scatola in banda stagnata laccata quadrata piccola. Espositore da 12 pezzi.
Scatola in banda stagnata laccata quadrata piccola. Sfuse in cartone neutro da 24 pezzi.
Scatola in banda stagnata laccata quadrata media. Espositore da 4 pezzi.
Scatola in banda stagnata laccata quadrata media. Sfuse in cartone neutro da 12 pezzi.
Scatola in banda stagnata laccata quadrata grande. Espositore da 2 pezzi.
Scatola in banda stagnata laccata quadrata grande. Sfuse in cartone neutro da 8 pezzi.
Scatola in banda stagnata laccata ovale con coperchio in plexiglass. Espositore da 3 pezzi.
Scatola in banda stagnata laccata ovale con coperchio in plexiglass. Sfusi in cartoni neutri da 8 pezzi.
Cartoncino oblo. Sfusi in confezione da 16 pezzi.
Cartoncino oblo. Espositore da 6 pezzi.
Busta in alluminio accoppiato termosaldata da 1 kg. Cartone da 25 kg.
Cartone con busta in polietilene interna da 25 kg C.O.
